Produits bio : qu'est-ce que ça vaut ?
Des fruits et légumes, aux produits laitiers en passant par les cosmétiques ou encore les produits d'entretien, les produits bio intègrent de plus en plus notre quotidien. Ainsi, le bio s'invite partout ! Mais comment la consommation du bio participe au processus de développement durable ? Voici ce qu'il faut savoir sur ce qui se cache derrière l'appellation "bio". Par Emma Laurent
Qu'est-ce qu'un produit bio ?
 
Par définition, un produit bio est une denrée provenant de l'agriculture biologique qui prône le maintien d'une agriculture paysanne et le respect des rythmes naturels. 
 
En clair, le bio est issu d'un mode de production agricole qui n'utilise aucun produit chimique de synthèse. Dans ces produits notamment, les pesticides, herbicides chimiques, conservateurs artificiels, fertilisants artificiels ou encore des hormones de croissance n'ont pas leur place. 
 
Les produits bio prennent plutôt en compte des matières organiques naturelles recyclées et qui suivent le principe de rotation des cultures. Tous les produits bio renferment au moins 95% d'ingrédients d'origine agricole. 
 
Cela concerne notamment dans l'alimentation, les fruits et légumes, les céréales, le laitage, les pâtes et le riz. Au niveau des soins et des produits cosmétiques, le bio est présent généralement dans les savons, les produits de maquillage. 
 
Dans le cadre de l'habillement, le bio est proposé dans les vêtements en chanvre, en laine, en soie, en lin, par exemple.
 
Comment reconnaître un produit bio ?
 
Aujourd'hui, le monde voit bio ! Avec le succès fulgurant que connaissent les produits biologiques ces dernières années, plusieurs fraudes ont déjà été décelées. Alors comment savoir si un produit est vraiment bio ? 
 
Un produit bio, s'identifie par le logo vert et blanc avec le sigle AB qui est la marque officielle du Ministère de l'Agriculture. 
 
Il est décerné par des organismes certificateurs comme Ecocert, Qualité France, SGS, aux producteurs à travers un cahier de charges strict et garantit le respect de la réglementation européenne pour les produits végétaux et animaux. Il existe également des logos certifiés bio, pour les produits cosmétiques ou de détergence. 
 
A savoir : l'étiquetage des labels bio intervient pour assurer à la fois la traçabilité totale des produits, la pérennité de l'agriculture biologique, le respect de l'environnement et lasécurité des consommateurs. C'est en fait une mesure de précaution qui vous permet de choisir vos produits bio sans vous tromper. 
 
Quels sont les avantages des produits bio ? Consommer bio est avant tout un choix responsable, dont les conséquences contribuent activement au développement durable. Mais lorsqu'un consommateur décide de consommer bio, il le fait pour son bien-être.
 
Manger bio, c'est bon pour la santé!
 
Ainsi ces dernières années, la certitude que le bio est meilleur pour la santé, est bien ancrée dans les esprits. Tous les experts sont formels : les produits issus de l'agriculture biologique renferment davantage de vitamines C, de minéraux et d'oligo-éléments. 
 
En effet des études ont montré que les légumes et fruits bio contiennent moins d'eau, plus de fer, de magnésium et de vitamine C. De même, les protéines sont présentes en grande quantité dans les céréales et les Oméga 3 ne manquent pas dans la viande et les produits laitiers. 
 
Cette plus grande concentration de nutriments offre une meilleure résistance aux infections. Ces produits réduisent également les risques de contaminations en pesticides ou métaux lourds, qui sont notamment connus pour être des perturbateurs endocriniens, qui augmentent les risques de stérilité et de cancer.
 
Protéger la nature et la planète avec le bio !
 
Les bienfaits du bio ne s'arrêtent pas aux bénéfices sanitaires. Le bio encourage une agriculture respectueuse du vivant et permet à l'échelle de la planète, de limiter l'émission des produits chimiques et de réduire les rejets toxiques. 
 
L'un des engagements qui a fait le succès des produits bio est de rejeter totalement les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) de ses cultures, car ils ne font pas partie du processus naturel de la vie. Ils se veulent également sans nitrates et dénués de résidus de pesticides. Par conséquent, si la terre est moins agressée par les molécules nuisibles, elle est donc plus saine. Il apparaît donc clairement que l'agriculture biologique a un impact significatif sur l'environnement et notre santé. 
 
A savoir : les produits bio sont certes plus chers, cependant, ce mode de consommation s'inscrit dans une démarche qui à long terme est devient bénéfique.
 
Faire le plein de produits à mini-prix
 
Face au succès grandissant du bio, il est désormais possible de concilier capital santé, empreinte écologique et économique. Voici un petit tour d'horizon des produits bio de qualité à petits prix offrant une réelle préoccupation écologique. 
 
Les compléments alimentaires 
 
• Le produit Minceur 4 + Bio, fait des merveilles. Certifié AB, ce produit bien-être est constitué de 4 plantes pour une minceur au naturel. Véritable brûleur et draineur de graisse, il permet d'affiner la silhouette avec un effet ventre plat. 
Prix conseillé : 7,50 € 
 
• Curcuma pipérine biologique : c'est un antioxydant puissant qui intervient dans l'oxydation des graisses, pour maintenir un taux élevé d'enzymes anti-oxydantes. Il aide au renforcement du système immunitaire. 
Prix conseillé: 4€ 
 
• Acerola biologique : par sa richesse en vitamines C naturelle, ce produit est un antifatigue naturel qui donne une sensation générale de dynamisme. Il contribue au bon fonctionnement du système immunitaire, en prévention des maux des articulations. 
Prix conseillé : 5,80€ 
 
Par ailleurs, en cosmétique le bio offre à la peau, une alternative naturelle avec des ingrédients qui respectent aussi bien la santé que l'environnement. 
 
Les produits de soin 
 
• La crème anti-âge bio est un véritable concentré d'anti-oxydants, est qualifiée pour ses capacités régénératrices. 
Prix conseillé : 8,95€ 
 
• Le déodorant à bille Bio, sans alcool et sans parfum, intervient dans la régulation de la transpiration. 
Prix conseillé : 8,91 € 
 
Aussi, certaines huiles essentielles sont disponibles à prix mini avec la garantie bio. C'est le cas notamment de Puressentiel huile essentielle orange (2,95 €), Citronnelle de Java Bio (3,53€), Eucalyptus citronné Bio (3,85€), Lavande aspic Bio (7,18€).
 
Qualité attachée aux produits bio
 
Un produit bio certifié AB est un gage de qualité qui fait appel à un mode de productionrespectueux de l'environnement et du bien-être animal. 
 
Comme mentionné plus haut, ce type de produit se distingue en outre par un mode de production et de transformation respectueux des équilibres naturels de l’environnement, et se fonde sur la non-utilisation d'OGM, le recyclage des matières organiques et larotation des cultures. 
 
La seconde garantie du signe de qualité du bio, tient compte du respect du bien-être animal, désapprouvant l’élevage de type intensif.
 
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