Le magazine révèle qu’« une nouvelle étude vient confirmer les effets positifs du resvératrol, un des composants du vin rouge, sur la maladie d'Alzheimer ». Selon cette étude, « considérée comme la plus longue et la plus vaste menée chez les personnes atteintes d'une forme légère à modérée de la maladie d'Alzheimer, (…) [le] polyphénol ralentirait le déclin...